泰山白首乌规范化种植基地环境质量评价

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泰山白首乌规范化种植基地环境质量评价

徐凌川1 ,张荣君2 ,张华1 ,孙维洋1 ,刘世江1 ,冉明1 ,王亚平1

（1∙山东中医药大学,山东济南 250355；2∙泰安市泰山恒生中药科技开发有限公司,山东新泰 271208）

［关键词］泰山白首乌；GAP；环境质量；评价

［中图分类号］R282∙710∙2 ［文献标识码］A ［文章编号］0257-358X（2007）10-0709-02

1.2.2 灌溉水源水质以国家标准 GB5084-1992 《农田灌溉水质标准》和中药材 GAP 为评价依据和标准。

1.2.3 土壤环境质量检测以国家标准 GB15618- 1995《土壤环境质量标准》和中药材 GAP 为评价依据和标准。

2 评价结果

2.1 产地的自然条件泰安市地处东经116°20′~ 117°59′,北纬 35°38′～36°28′,属鲁中山地的一部分,泰山恒生中药科技开发有限公司的泰山白首乌 GAP 药材生产基地位于新泰羊流镇义和村,东经 117°30′,北纬 36°02′,基地所在区域距徂山国家森林公园5公里,以丘陵为主,海拔200～300 m 左右,属于暖温带大陆性半湿润季风气候,全年平均气温12∙6 ℃ ,平均风速2∙5 m／s ,年降雨量550~ 750mm ,无霜期 196 d ,多年平均光照2445∙6 h , ≥10℃积温年平均4249∙6℃ ,动植物资源比较丰富,生态环境良好。

2.2 大气环境质量评价羊流镇义和村以及毗邻的几个村庄是典型的农业村,村内无工业生产区,地势相对较高,空气清新,2006年泰安市环保站对本地区的二氧化硫、二氧化氮、总悬浮颗粒物进行了检测,认为该地区环境空气质量稳定,大气污染物主要是 SO2、TSP 。经检测 SO2 日均浓度 0∙012 ~ 0∙054mg／m 3,最高达 0∙09 mg／m 3,平均值为 0∙034mg／m 3,TSP 日均浓度 0∙188～0∙214mg／m 3, 最高达0∙27mg／m 3,平均值为0∙202mg／m 3 。NO2 的日均浓度范围在 0∙004～ 0∙007 mg／m 3,最高达 0∙064mg／m 3,符合《环境空气质量标准》（GB3095- 1996）中的二级标准,适合建立泰山白首乌规范化种植基地。具体测定结果见表 1。

2.3 灌溉水源水质评价灌溉水的水源质量也是影

2002年国家药监局颁布了《中药材生产质量管

理规范（试行）》（以下简称中药材 GAP）,把中药材

产地生态环境摆在非常重要的位置,以便从源头上

把好中药材质量关。泰山白首乌（ Cynanchum

bungei Decne）特产于我国,是山东泰山一带的名贵

道地药材,泰山“ 四大名药”之一,含有甾苷、苯乙酮、

白首乌二苯酮和磷脂类、多糖类等化学成分,还含有

铁、钙、钾、锌、镁、铜、锰、铬等人体必需的微量元素。

其药性微温,味甘、微苦,具有补肝肾、益精血、强筋

骨、止心痛之功,用于肝肾阴虚所致的头昏眼花、须

发早白、失眠健忘、皮肤瘙痒等多种疾病,是传统滋

补和抗衰老中药［1,2］,近年发现它还有有抗肿瘤的

作用［3］。该药材多源于野生,但由于野生资源有限,

上世纪80年代,泰山白首乌开始人工栽培,现已基

本获得成功。近年来,我们以中药材 GAP 标准,建

立了优质泰山白首乌药材种植基地,以保证生产的

泰山白首乌达到安全、有效、可控的目的。本文报道

了新泰市羊流镇义和村泰山白首乌规范化种植基地

的环境质量监测、分析与评价状况［4］,为进一步推广

发展泰山白首乌药材 GAP 基地建设提供科学依

据。

1 材料与方法

1.1 资料来源现场考察；从当地环保部门收集；委托地质勘察部门检测等方法。

1.2 评价方法

1.2.1 大气环境质量以国家标准 GB3095-1996 《大气环境质量标准》和中药材 GAP 为评价依据和标准。

［收稿日期］2007-04-10

［基金项目］山东省中医药“十一五”科技攻关及2005～2006年

度中医药科技发展计划（编号：2005129）

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· 710 · 山东中医杂志2007年 10月第26卷第 10期

表 1 泰山白首乌GAP 生产产区周边大气环境质

量监测结果（日平均）（ n ＝3） ρ/mg ·m－3

	采样时间	SO2	NO2	TSP	评价
义和村南	2006年 10月 20～22日	0∙036	0∙004	0∙188	属国家二级标准
义和村东		0∙012	0∙007	0∙214	属国家二级标准
义和村北		0∙054	0∙004	0∙205	属国家二级标准
国家一级标准值	≤0∙05	≤0∙08	≤0∙12
国家二级标准值	≤0∙15	≤0∙08	≤0∙30

∗于10月份,统一时间连续测3d∙ 取日平均值

响中药材质量的重要因素之一。基地的自备水井地势较高,周围无污染,水体清澈透明,甘甜无异味,可做饮用水,灌溉更无问题,经检测,该灌溉水均未超过 GB5084-1992《农田灌溉水质标准（旱作）》的限制,说明基地的灌溉用水水质良好,可以作为中药材基地的灌溉用水。具体检测结果见表 2。

表 2 泰山白首乌 GAP 栽培基地水质检测与评价

mg ·kg－1 m ／mg ·kg－1

	检测结果	国家标准	评价
pH 值	7∙76	5∙5～8∙5
铅（Pb）	0∙0057	0∙5
镉（Cd）	0∙00008	0∙002
汞（Hg）	未检出	0∙001	水测定栽培泰山白首乌地下井
砷（As）	未检出	0∙1	水所有指标均优于 GB5084-85
六价铬 Cr6+	未检出	0∙1	（农田灌溉水质标准）
氟化物 F-	0∙28	≤3∙0
氯化物 Cl-	14∙84	≤200
氰化物 CN-	未检出	≤0∙5

水样来源于种植基地自备井水

2∙4 土壤环境质量评价土壤是药材生长的基础和场所,其环境质量直接影响药材质量,本种植区为丘陵地,区内最大坡度 15°,排水好,不积水,土壤类型以近中性岩残坡砂质壤土为主,pH 近中性、土层较浅,土质肥沃程度较差,有机质在 0∙4～1％ ,养分含量偏低,全氮 0∙026～ 0∙056 ％,碱解氮 16~ 60ppm ,速效磷 2～6∙4ppm ,速效钾 65～106ppm , 属富钾而缺氮,适合泰山白首乌的生长。经我们委托山东省地矿局测试中心做土壤检测,以 GB15618- 1995《土壤环境质量标准》为参照,显示本基地土壤 PH 值和重金属含量均达到一级农田标准,且土壤

表 3 泰山白首乌 GAP 栽培基地土壤环境质量

监测与评价 m ／mg ·kg－1

	PH 值铅 Pb	镉 Cd	汞 Hg	砷 As	铬 Cr	六六六	DDT	评价
南区表层	6∙25 15∙8	0∙088	0∙024	6∙96	66∙2	＜0∙001	＜0∙001
南区30cm	6∙25 11∙4	0∙065	0∙028	6∙44	54∙0	＜0∙001	＜0∙001	土壤环境一级标准
北区表层	6∙25 15∙0	0∙100	0∙025	5∙26	45∙0	＜0∙001	＜0∙001
北区30cm 表层土	6∙25 18∙6	0∙068	0∙022	6∙56	41∙2	＜0∙001	＜0∙001	土壤环境一级标准
壤均值 30cm 深	6∙25 15∙4	0∙094	0∙0245	6∙11	55∙6	＜0∙001	＜0∙001	土壤环境一级标准
均值	6∙25 15∙0	0∙0665	0∙025	6∙50	47∙6	＜0∙001	＜0∙001	土壤环境一级标准
土壤环境一级标准（旱地自然标准）	＜6∙5 ≤35	≤0∙20	≤0∙15	≤15	≤90	≤0∙05	≤0∙05
土壤环境二级标准（旱地）	≤6∙5 ≤250	≤0∙3	≤0∙3	≤40	≤150	≤0∙5	≤0∙5

土壤取样：每个取样点为梅花型五个点的混合土样

田限制标准,也达到一级农田标准,具体检测结果见表 3。

3 结论

泰山白首乌为山东泰山一带的道地药材,在泰安、新泰、莱芜已栽培多年,形成了一定规模。该植物适应本地气候偏旱,砂质壤土,排水良好,无工业污染的丘陵山地。当地药农从80年代初开始（中间有过间断和品种混乱）引种栽培该药材,现已基本掌握了丰富的种植经验,并逐渐形成了药材规范化种植意识,又经过以新泰羊流镇为代表的种植基地的环境质量检测和评价,说明该地区可以作为泰山白首乌的规范化种植区来发展,且泰安、新泰、莱芜等地有相同或相似的水文、地质、地势、地貌特点,因此可以选择这些地区作为泰山白首乌的 GAP 种植基地进行投资建设。

［参考文献］

［1］周荣汉 ∙ 中国药材 GAP 的制订与实施［J］∙GAP 研究与实践, 2001：1（1）：4～6∙

［2］肖培根,新编中药志［M］∙ 北京：化学工业出版社；2002：525∙

［3］徐凌川,张华,王建平 ∙ 泰山白首乌挥发油成分分析［J］∙ 中药材,2004：27（2）：97～99∙

［4］徐凌川,梁传东,唐棣 ∙ 泰山白首乌抗肿瘤作用动物实验研究［J］∙中医药学刊,2004：22（2）：323∙

［5］刘南祥,程文亮,诸葛华 ∙ 柳叶腊梅 GAP 基地生态环境质量评价［J］∙ 现代中药研究与实践,2006：20（5）：10∙

农残（六六六和滴滴涕）的含量都远远低于一级农

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ꂃ前一个：无

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徐凌川1 ,张荣君2 ,张华1 ,孙维洋1 ,刘世江1 ,冉明1 ,王亚平1

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